您好,現(xiàn)在漢格來為大家解答以上的問題。時令養(yǎng)生大道至簡，時令養(yǎng)生相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、春天乃萬物復蘇、生發(fā)的季節(jié)，人體也需舒展發(fā)放。

2、此時就需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)以供機體活動、生長的需要。

3、然而，由于冬季的長期進補，春季又是病菌生長繁殖最快的季節(jié)，天氣乍暖還寒，變化無常，因此春季進補忌油膩、厚味食物，宜選擇清淡飲食，中醫(yī)講疏散之品，少酸增甘，溫而不躁。

4、給您推薦一款最適宜春季食用的“補粥”——山藥大棗蓮子粥！ 粥，以五谷為原料，經(jīng)慢火熬煮成粥后，清淡可口，谷物所含的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)極易被人體消化吸收，尤其適合老人、小孩和脾胃不好的人群。

5、原料：懷山藥50～100克，粳米100～150克，大棗4～6枚，蓮子8～10粒，冰糖適量。

6、 做法：1.山藥洗凈、去皮，切成薄片，大棗洗凈去核。

7、 2.粳米淘洗干凈入鍋，加入適量清水，與棗、蓮子同煮，先用武火煮沸后改用文火熬煮。

8、 3.煮至快熟時，加入山藥片、冰糖繼續(xù)煮至粥成即可。

9、 點評：山藥性味平、甘，富含大量氨基酸、淀粉酶、維生素及山藥多糖等活性物質(zhì)，利于脾胃消化功能；所含的大量黏蛋白還能有效阻止血脂在血管壁上沉積，預防心血管病。

10、大棗含有豐富的糖類、維生素、鐵等礦物質(zhì)。

11、山藥和棗都是藥食同源的營養(yǎng)食品，與粳米一同煮粥食用，可健脾養(yǎng)肝、滋陰潤躁，是春季養(yǎng)生的最佳食品。

12、 摘自百度。

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