您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。法國人的生活，法國人3動(dòng)物相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、當(dāng)然啦，法國人跟我們一樣，基本上是什么都吃的。

2、除了鵝肝（其實(shí)大部分是鴨子的肝做的），還吃，例如鴨胗、雞鴨肝、豬肝、豬肚、豬大腸、豬小腸、豬血、豬嘴、豬舌、牛肚、牛舌、兔肝，等等，還有豬腳也吃，不過不少并不是那么普遍的菜肴。

3、舉幾個(gè)法國菜看一下就知道啦：Andouille：這是用豬肚、豬大腸和豬小腸混合在一起做成的一種熟香腸，可以直接吃，當(dāng)然也可以加熱再吃，譬如作為可麗餅的配料。

4、Andouillette：與上面類似，主要是豬的消化器官做成，傳統(tǒng)上也有牛的，但因?yàn)榀偱２〉挠绊懀F(xiàn)在已禁止。

5、與上面那種香腸的區(qū)別在于這是生香腸，要燒熟了才能吃。

6、Tripes à la mode de Caen：卡恩牛肚鍋，諾曼底特產(chǎn)，據(jù)說是征服了英國的諾曼底公爵征服者威廉的最愛。

7、Boudin noir：豬血腸，混合了豬血、豬肥肉和各種不同的香料做成的香腸。

8、Fromage de tête：豬頭肉凍，用豬臉、豬嘴、豬舌、豬鼻等做成的。

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