您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蜂膠是什么味道，蜂膠是什么相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蜂膠是蜜蜂從植物幼芽上采集的樹(shù)脂，并混入蜜蜂上顎腺的分泌物、少量花粉和蜂蠟等所形成的具有芳香氣味和黏性的膠狀固體物質(zhì)（彩圖23，彩圖24）。

2、小資料：我國(guó)常見(jiàn)的膠源植物有楊柳科、松科、樺木科、柏科和漆樹(shù)科中的多數(shù)樹(shù)種，以及桃、李、杏、栗、橡膠、桉樹(shù)和向日葵等。

3、蜜蜂還采集荊條上的膠粒，色灰暗，香氣淡，成分不明，品質(zhì)較差，當(dāng)?shù)匾步械啬z。

4、由人工從楊樹(shù)上采集的楊樹(shù)芽、楊樹(shù)葉，通過(guò)壓榨和酒精提取所形成的物質(zhì)，稱人工楊樹(shù)膠。

5、我國(guó)的楊樹(shù)型、松樹(shù)型和樺樹(shù)型蜂膠中的總黃酮含量比巴西蜂膠高5%以上，所含抗癌物質(zhì)咖啡酸苯乙酯，巴西蜂膠中沒(méi)有，所含揮發(fā)油比巴西蜂膠低2%強(qiáng)。

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