您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。發(fā)財蟹為什么要生吃啊，發(fā)財蟹為什么能生吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、不能，因為有寄生蟲太多。

2、人吃了容易生病。

3、生吃螃蟹活吃蝦是漁民的口頭語供參考你確定要生吃？這么多寄生蟲可以，但是寄生蟲多。

4、望采納，生熗發(fā)財蟹把膏蟹洗刷干凈放在一個大盆里，家里如果甕最好，用高度白酒一斤倒在蟹上，讓蟹喝醉酒，這樣做一是可以殺菌，第二可以去腥提鮮，幾分鐘后倒掉白酒，把蟹放在冰箱里急凍6-7小時，直至完全凍硬為至。

5、這是做是讓蟹殼和肉分離開來，不粘殼。

6、1/3頁三、最關(guān)鍵的一步到了，用涼開水一斤鹽四兩的比例調(diào)成近飽和的咸鹽水(別心疼你的鹽)，取出冰箱里的蟹，要完全滲泡在鹽水中，如果浮起來可以用東西壓一下，腌制15-20小時左右。

7、(腌的時間越長越咸，這看個人口味)2/3頁四 、把腌好的膏蟹拿出來瀝干水，切成小塊，(吃幾個切幾個，把吃不完的用保鮮膜包好放冰箱冷藏里，食用時再拿出來，可以放好幾個月的)加上白糖、醋、生姜、蒜末，胡椒粉，紹酒。

8、美味的熗蟹可以上桌啦。

9、不能，有寄生蟲不可以，這樣會拉肚子。

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