導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。可可豆和咖啡豆是同一種東西嗎,可可豆和咖啡豆的區(qū)別相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看...
您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題??煽啥购涂Х榷故峭环N東西嗎,可可豆和咖啡豆的區(qū)別相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、巧克力,原名就叫可可,是從可可樹上結(jié)的果子里取出的種子,這種直接從樹干、樹枝上生長出來的果子也叫做可可豆莢。
2、成熟的可可果,也就是可可豆莢,顏色從青綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色或者棕紅色,樹木品種不同,其形狀和大小顏色都有差異。
3、劈開豆莢,就能見到裹在白色絮狀物質(zhì)當(dāng)中的可可豆。
4、取出豆子晾干,再經(jīng)過焙烤,就是可可豆了。
5、可可的生長條件非常苛刻,可豎戚可樹只在南北緯20度之間,海拔30-300米之間,降雨量為1000毫米的熱帶雨林地區(qū)才能生長。
6、可可樹的生長需要充足的陽光和溫度,但又不能直接照射,因此還必須有很斗搭好的遮蔭、防風(fēng)措施。
7、咖啡樹的原產(chǎn)地在非空纖拿洲的埃塞俄比亞。
8、 咖啡屬于茜科熱帶木本植物,氣候是咖啡種植的決定性因素,咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶,所以南北緯25度之間的地帶,一般稱為咖啡帶或咖啡區(qū)。
9、在其他生長條件相同的情況下,海拔越高的地帶生長的咖啡質(zhì)量越好。
10、一般所俗稱的咖啡豆,其實(shí)是咖啡樹所結(jié)果實(shí)的種子,只因?yàn)樾螤钕穸棺?,所以稱為咖啡豆。
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