大家好，小麗來為大家解答以上問題。家庭臭豆腐的制作方法，家庭臭豆腐的制作步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、將1/4嫩豆腐切成超小塊。

2、將1/4塊嫩豆腐、1湯匙(15ML)蝦醬、400CC溫水和少許鹽混合攪拌均勻，然后在室溫下放置兩天。

3、切成小塊，放入準備好的腌料中。8小時后可用。

4、鍋中倒入大量油，加熱至七成熱，將腌制好的老豆腐放入油鍋中炸至金黃色。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。