大家好，小麗來為大家解答以上問題。貓兒面怎么做好吃，貓兒面如何做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、在500元的面粉中加入一個(gè)雞蛋和一撮鹽，揉成硬面團(tuán)。醒來十分鐘。

2、用手粉揉好倭肯面，在面皮上下多撒一點(diǎn)手粉，搟成一厘米厚的面餅，切成一厘米寬的條，休息放下粉，不要讓切好的條粘在一起。

3、把切好的條稍微弄圓，把面條條按順序排好，切成一厘米見方的小塊，放下粉，把小塊稍微弄圓。這時(shí)候拿出我們的揉面神器，把面團(tuán)放在上面，用大拇指按一下扭到一邊，一個(gè)小貓耳朵就做好了。

4、晾干一天后，可以放入冰箱，稍微硬一點(diǎn)的時(shí)候冷凍。燒開水，加入貓面，煮三到五分鐘。熟了就拿出來。為了節(jié)省早上的時(shí)間，可以前一天晚上做好，第二天再用。煮熟的面條會(huì)粘在一起。沒關(guān)系。一旦熟了，它就會(huì)打開。

5、準(zhǔn)備好肉末、洋蔥丁、西紅柿，鍋里熱油，放入肉末翻炒至熟，放入洋蔥翻炒幾次，放入西紅柿丁打成汁，加入少許番茄醬，味道更佳。

6、加水，加入煮好的貓面，蓋上蓋子煮開。加鹽調(diào)味，碾碎香菜，嘗一嘗酸咸，熱氣騰騰的貓面就做好了！

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