您好,現(xiàn)在漢格來為大家解答以上的問題。大麥茶的好處和壞處,大麥茶的好處相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、大麥茶之前喝過一次,有點像咖啡的味道,或燒焦的味道,雖然不太好喝,但對暖胃和消化是有作用的。
2、大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,食用前,只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。
3、在夏季,待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。
4、大麥茶制作工藝先進,產(chǎn)品優(yōu)良,不含任何添加劑,具有醫(yī)療保健作用。
5、大麥茶屬傳統(tǒng)飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
6、長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
7、大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
8、?原料配方?大麥粉7千克?茶葉粉3千克?天然香料100克?牛骨粉50克?制作方法?1.清洗去石:最好先將大麥冼凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
9、?2.焙炒:工廠里是用焙炒機焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。
10、焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā),能夠壓碎就行。
11、?3.粉碎:這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。
12、就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
13、?4.過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
14、?5.混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。
15、注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
16、?6.配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。
17、牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎,并且篩成300~500目的粉末,才能進行混合使用。
18、?7.再過篩:最好再用細篩過一次,以保證飲用時的質(zhì)量。
19、?8.包裝:篩后包裝,即為成品。
20、?產(chǎn)品特點?茶味甘美清香,營養(yǎng)豐富,風味獨特,清熱鮮毒。
21、?韓國料理受歡迎,據(jù)說是有些人喜歡吃韓國泡菜,這是韓國料理受歡迎的秘密。
22、而另一個原因目前也正在成為韓國料理誘人的第二個秘密,這就是大麥茶。
23、?因為韓國料理店,進店后提供的茶幾乎都是麥茶,麥茶吸引了一大批忠實的韓國料理食客。
24、?麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料。
25、許多大型超市的貨架上也可以看到袋裝的、瓶裝的麥茶。
26、?在日本、韓國,隨著人們對健康、健美的追求,對含糖飲料的消費一直在下降,麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。
27、國內(nèi)麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。
28、在諸多的外來文化中,外來的食文化是不可忽視的力量。
29、尤其是當前日益強勁的“日風”、“韓流”,造就了數(shù)目不可低估的“哈韓一族”。
30、很多青年男女愛上了韓國料理,而在那里,大麥茶是不可缺少的韓式飲料。
31、另一方面現(xiàn)代人越來越追求食物的營養(yǎng)價值,大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝了它不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用呢。
32、所以大麥茶開始受寵。
33、?據(jù)本草綱目記載,大麥味甘、性平;有平胃止渴,消渴除熱,益氣調(diào)中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣、壯血脈,益顏色、寶五臟、化谷食之功。
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