Odd Burger Corp. 將開始在紐約市進(jìn)行擴(kuò)張。

該公司已聘請(qǐng)房地產(chǎn)公司Retail by Mona 為其曼哈頓旗艦餐廳確定位置。這家成立五年的加拿大公司計(jì)劃在未來 12 個(gè)月內(nèi)在北美再開設(shè) 20 家門店，紐約市的門店將成為其在的第一家門店。

Odd Burger 的紐約分店將遵循該公司的藍(lán)圖，其特點(diǎn)是緊湊型智能廚房針對(duì)快速服務(wù)、外賣和交付、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和簡化的員工培訓(xùn)進(jìn)行了優(yōu)化。Odd Burger 智能廚房采用現(xiàn)代按需烹飪技術(shù)、在線訂購、自助結(jié)賬亭和無現(xiàn)金交易。

Odd Burger 首席執(zhí)行官 James McInnes 表示：“紐約是將我們的素食快餐概念引入并開始我們的擴(kuò)張的正確地點(diǎn)。” “一旦選擇了合適的地點(diǎn)并頒發(fā)了許可證，我們預(yù)計(jì)我們的紐約奇數(shù)漢堡將在三個(gè)月內(nèi)投入運(yùn)營。”

Odd Burger 由 Brandon L. Singer、Michael Cody 和 Mona 零售的 Sara Armet 代理。

“Mona 團(tuán)隊(duì)非常高興能夠幫助將 Odd Burger 帶到紐約市，我們知道他們將在曼哈頓及其他地區(qū)非常成功地推出，”Mona 零售首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人 Brandon L. Singer 說。“鑒于消費(fèi)者對(duì)植物性膳食的興趣增加，以及零售房地產(chǎn)的持續(xù)破壞，這是 Odd Burger 進(jìn)入紐約市市場并引起巨大轟動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)。”

Odd Burger(以前稱為 Globally Local Technologies)是一家以植物為基礎(chǔ)的食品技術(shù)公司，該公司使用本地采購的可持續(xù)成分制造和分銷植物蛋白和乳制品替代品。該公司通過專有的餐飲服務(wù)線向公司擁有和特許經(jīng)營的快餐店分銷其產(chǎn)品。