大家好，小麗來為大家解答以上問題。水果罐頭的制作方法，水果罐頭的制作方法與步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、燒開一鍋開水，然后放在干凈的盆里晾干。

2、消毒玻璃瓶，首先用水清洗瓶子和蓋子。

3、然后用熱水煮或者蒸鍋蒸。用熱水燒開，可以把瓶子放在鍋里的水里，水位要蓋住瓶子的最高位置。如果瓶子太高，可以把水燒開15分鐘再?；?。蒸的話，可以在鍋里加水，把易拉罐放在蒸籠上，把鍋燒開，繼續(xù)煮15分鐘后?；?。

4、在燒開水殺菌的同時(shí)，可以挑出準(zhǔn)備好的皮完整、無斑點(diǎn)、無腐爛的水果作為原料，沒有病菌的水果可以保存更久。

5、挑出來后，用水沖洗，洗掉上面的污垢污漬。

6、用刀將帶籽的水果去籽，帶皮去皮，用石頭將水果去核。

7、用刀子把水果切成塊。大小要比你準(zhǔn)備的罐子直徑小，也不要太大。最好一次吃一塊。如果是橘子，就把它剝干凈。

8、把切好的水果塊放進(jìn)剛準(zhǔn)備好的玻璃瓶里，放一層水果撒一勺糖，然后繼續(xù)再放另一層水果和糖，以此類推。直到瓶子快滿了。

9、將第一步冷卻的開水加入裝有水果和糖的玻璃瓶中。不要灌滿水，離開瓶口一兩英寸。

10、把罐頭瓶和蓋子放在蒸鍋上蒸。為節(jié)省空間，可將瓶蓋輕輕放在瓶蓋上，但不要扣上。

11、當(dāng)鍋里的水沸騰時(shí)，開始計(jì)時(shí)，繼續(xù)煮15分鐘，然后停火。

12、開鍋后，取出易拉罐，立即擰上罐蓋，擰緊。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。