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1、仙人草屬一年生草本宿根植物，莖下部伏地，上部直立，長約15～50厘米，高可達1米；莖初被疏柔毛和細剛毛，稍老脫凈。

2、葉對生，具長2～15毫米的葉柄；葉片闊卵形至狹卵形，長2～5.5厘米或過之，先端稍鈍，基部漸收縮成柄，邊緣有小鋸齒，兩面被柔毛或僅下面脈上被毛，有時近無毛。

3、花型為輪傘花序排成頂生、長2～8厘米的總狀花序式；花小，輪生，柄長約3毫米；苞片圓形或菱狀卵形，頂端尾狀，常比花稍長；萼種狀，長2～2.5毫米，具10縱脈和許多橫行小脈，密被白色柔毛，上唇3裂，中裂特大，下唇全緣或微凹。

4、花冠白色或微紅，長3～3.5毫米，上唇闊大，具4齒，中間2齒不明顯，下唇舟狀。

5、雄蕊4，花絲突出；雌蕊1，花柱2裂；花盤一邊膨大。

6、小堅果橢圓形；花不常見。

7、氣微，嚼之味淡甘，有膠性。

8、花冠淡紅色，長2.5毫米，上唇闊，全緣或齒裂，下唇長橢圓形，凹陷；雄蕊4，花絲突出；花期秋季末。

9、葉卵形或卵狀長圓形，長2～4厘米，先端稍鈍，基部漸收縮成柄，邊緣有小鋸齒，兩面均有疏長毛；總狀花序柔弱，長5～10厘米；花小，輪生，柄長約3毫米；萼小，鐘狀，2唇形，上唇3裂，下唇全緣，結(jié)果時或筒狀，下彎，有縱脈及橫皺紋。

10、擴展資料：仙人草在南方較為普遍，其貌不揚，其名字來源于神話故事。

11、傳說三國時吳興（今福建省浦城縣）有人采集草藥醫(yī)治中暑的母親時自己也中暑，醒來后發(fā)現(xiàn)天然形成的仙凍，便采集仙草治好了母親的病。

12、由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”亦或是“仙人草”。

13、仙草中將近一半是碳水化合物，纖維素含量占到40%左右，礦物質(zhì)中鐵、鈣、錳等的含量較高，維生素中以B族維生素含量較高，另外還有多糖、色素(主要為花青素等)、齊墩果酸、黃酮等成分。

14、人們用它來制作“仙草凍”，即仙草曬干后煎水與米漿混和煮熟，冷卻后即成黑色膠狀物。

15、仙草凍用糖拌之，可作暑天的解渴品。

16、參考資料來源：百度百科-仙人草。

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