您好,現(xiàn)在漢格來為大家解答以上的問題。竹炭粉的功效與作用，竹炭粉相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、烘焙用的竹炭粉在烘焙糕點時使用，可以代替人工合成的食用黑色素。

2、如制作黑色馬卡龍就是使用竹炭粉，取代傳統(tǒng)使用的食用黑色素。

3、用竹炭粉做的面包是目前市場上最普遍的竹炭食品，受到很多年輕人的追捧，聞起來與一般面包相似，有奶香味。

4、內(nèi)外均為純黑色的，吃在嘴里并無異味。

5、外皮嚼起來很韌，口感不錯。

6、　　食用竹炭粉的功用：可將有害物質(zhì)吸收，并排出體外；能調(diào)節(jié)拉肚子所產(chǎn)生的不適應(yīng)癥狀；抑制糞便中的臭味；提供腸內(nèi)弱酸性菌的增生，并讓有害菌減少；提供負離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產(chǎn)生。

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