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1、食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。

2、一般304不銹鋼不是食品級的，特殊加工過的是食品級的。

3、具體區(qū)別如下：食品級GB9684不銹鋼是符合國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的、真正可以與食品接觸而不產(chǎn)生身體危害的不銹鋼材質(zhì)；食品級304不銹鋼所謂的食品級并未經(jīng)過國標(biāo)認(rèn)證，而304不銹鋼廣泛用于工業(yè)，對人體影響不可知。

4、2、食品級不銹鋼是指食品機(jī)械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。

5、因?yàn)槭称分谱鬟^程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。

6、擴(kuò)展資料不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

7、由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。

8、“不銹鋼”一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼，所開發(fā)的每種不銹鋼都在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域具有良好的性能。

9、成功的關(guān)鍵首先是要弄清用途，然后再確定正確的鋼種。

10、和建筑構(gòu)造應(yīng)用領(lǐng)域有關(guān)的鋼種通常只有六種。

11、它們都含有17～22%的鉻，較好的鋼種還含有鎳。

12、添加鉬可進(jìn)一步改善大氣腐蝕性，特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。

13、不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。

14、實(shí)際應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。

15、由于兩者在化學(xué)成分上的差異，前者不一定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。

16、不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。

17、參考資料食品級不銹鋼_百度百科、304不銹鋼_百度百科。

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