您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。意大利面圖片，意大利面介紹相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、意大利面也被稱為意粉，起源于公元13至14世紀(jì)，到文藝復(fù)興時(shí)期后，意大利面的種類和醬汁也隨著藝術(shù)逐漸豐富起來(lái)。

2、最初的意大利面都是揉了切、切了曬，吃的時(shí)候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做，因此當(dāng)年意大利半島上許多城市的街道、廣場(chǎng)，隨處可見(jiàn)抻面條、晾面條的人。

3、據(jù)說(shuō)最長(zhǎng)的面條竟有800米。

4、中世紀(jì)時(shí)，一些上層人士覺(jué)得這樣吃相不雅，絞盡腦汁發(fā)明了餐叉，可以把面條卷在四個(gè)叉齒上送進(jìn)嘴里。

5、餐叉的發(fā)明被認(rèn)為是西方飲食進(jìn)入文明時(shí)代的標(biāo)志。

6、從這個(gè)意義上講，意大利面功不可沒(méi)。

7、到19世紀(jì)末，意大利面著名的三大醬料體系：番茄底、鮮奶油底和橄欖油底完全形成，配以各種海鮮、蔬菜、水果、香料，形成復(fù)雜多變的醬料口味。

8、擴(kuò)展資料中國(guó)的面條文化——千年炊煙孕育了兩千多種面條的做法，影響了整個(gè)東亞的面條文化。

9、不過(guò)，無(wú)論是面條還是制作面條的主要原料小麥，源頭都不在這里。

10、中國(guó)的漢字“麥”原指“遠(yuǎn)道而來(lái)的人”，與面條的“面”字結(jié)合，就成了“面”（“面”的繁體字），而小麥以及小麥粉制作而成的面條，在數(shù)千年前也確實(shí)是遠(yuǎn)道而來(lái)的。

11、每年有6億噸產(chǎn)出，已經(jīng)成為地球上60%人口主糧的小麥，最早誕生于9000年前美索不達(dá)米亞平原的農(nóng)耕文明。

12、在它誕生后的6500年，小麥種植技術(shù)連同制面技術(shù)，開(kāi)始從中東地區(qū)傳到地中海，穿越巴爾干半島和阿爾卑斯山，向東經(jīng)過(guò)中亞來(lái)到中國(guó)。

13、參考資料來(lái)源：百度百科——意大利面參考資料來(lái)源：百度百科——面條。

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