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      美的電壓力鍋食物溢出(美的電壓力鍋食譜大全)

      時(shí)間:2022-09-24 13:51:52來源:
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      您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。美的電壓力鍋食物溢出,美的電壓力鍋食譜大全相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

      1、電壓力鍋是傳統(tǒng)電飯鍋和高壓鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品,它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn),采用彈性壓力控制,動(dòng)態(tài)密封,外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu),全密封烹調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào),徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費(fèi)者多年的安全隱患。

      2、電壓力鍋的確是一個(gè)比較實(shí)用的烹調(diào)器具。

      3、它具有其它烹調(diào)器具無法比擬的優(yōu)勢(shì),能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動(dòng)實(shí)現(xiàn)多種烹調(diào)方式,其節(jié)能、營養(yǎng)的特性是現(xiàn)代人追求的方向。

      4、從功能上說,它集多種器具的功能于一身,是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產(chǎn)品。

      5、   美的電壓力鍋食譜大全:   當(dāng)歸燉鴨   原料:鴨半只,當(dāng)歸三片,鹽半勺。

      6、   做法:將鴨洗干凈,跺塊,放入鍋內(nèi),加水10碗;放入當(dāng)歸,加熱;開始排氣后加微火15分鐘;排氣開蓋,加入調(diào)料即可。

      7、   2、鳳梨苦瓜雞   原料:雞半只,鳳梨1個(gè),苦瓜一條,姜半塊。

      8、   做法:將雞徹底洗凈,切成塊,將苦瓜切半后挖掉中間的籽,然后再切成塊;姜去皮切成片,鳳梨洗凈切塊;將以上所有東西都放入鍋內(nèi),加水至淹沒材料為止燉20分鐘即可。

      9、   3、可樂燜豬蹄   原料:可樂一聽,豬蹄兩個(gè),花生半斤,醬油、味精少許。

      10、   做法:將豬蹄洗凈后切塊,和花生、可樂等調(diào)料一同放入電壓力鍋內(nèi),再加一小碗清水;待高壓鍋發(fā)出響聲后,中火燜15分鐘,即成。

      11、   4、雪菜炒飯   原料:大米300克、廣味香腸3根、圓白菜葉子3大片、清水適量、雪菜(罐裝)2湯匙。

      12、   做法:將米洗凈,菜洗凈撕成塊狀,香腸切片,將米中放適量清水(沒過米約1厘米),一邊放香腸,一邊放菜葉,電壓力鍋調(diào)到米飯檔即可。

      13、炒鍋不放油,將做熟的米飯放在炒鍋里,加雪菜翻炒均勻即可。

      14、   5、鍋燒肘子   原料:肘子肉500克,鮮姜2片,大蔥白2段,醬油25克,甜面醬75克,料酒50克,椒鹽面1克,濕團(tuán)粉200克,深色醬油50克,植物油1500克(耗100克)。

      15、   做法:將肘子的茸毛刮洗干凈,投入開水鍋煮八成熟,撈出洗凈,切成寬1.5cm的肉片,皮朝下整齊地碼在蒸碗內(nèi),澆入深色醬油、料酒,撂上蔥段、姜片,放入蒸籠里蒸3小時(shí),取出后控凈湯汁;將濕團(tuán)粉、精鹽、料酒、醬油對(duì)在一處,攪勻成有色糊狀。

      16、將一半倒入平盤內(nèi),再將肘子皮朝下逐片依次平擺在盤上。

      17、然后,將剩余的有色糊均勻地倒在肘子上面待用;炒鍋置旺火上,倒入植物油,燒至七成熱時(shí),移小火上。

      18、   端起盛肉的平盤,輕輕地將肘子推入油鍋內(nèi),炸至稍硬時(shí),用小鏟在鍋底輕輕托起,以防潔鍋燒糊肘皮,并將油鍋移至旺火上繼續(xù)炸。

      19、油溫上升到八成,再移至小火上浸炸,炸至肘子底部半透時(shí),用小鏟將肘子翻身再炸上面,并且用鐵筷子在肘子上均衡地穿扎上小眼,使其容易炸透。

      20、待油不響而冒細(xì)泡時(shí),再移至旺火上,炸九成熟撈出,用刀橫著肉條剁成三段,中段寬6cm,再將兩邊的段每隔1.5cm寬用斜刀切斷,擺在盤的中間,形成馬鞍狀,撒上椒鹽面即成。

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