大家好，小育來為大家講解下。螺螄粉湯底用什么做的，螺螄粉湯底用什么配料很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、螺螄粉湯底的配料有螺螄、管骨、牛骨、雞架、茴香、母丁香、丁香、碧波、冬瓜、八角、高良姜、香茅、當(dāng)歸、黨參、香草、香砂、沙姜、花椒等。

2、螺螄粉具有獨(dú)特的麻辣、爽口、鮮、酸、辣的風(fēng)味。

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