您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。干脆面小浣熊，干脆面相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、你自己找找很多人把方便面與炸薯條、漢堡包一起歸結(jié)為垃圾食品，但在河南鄭州召開的第六屆中國面制品產(chǎn)業(yè)大會上，專家指出，方便面不僅不是垃圾食品，而且營養(yǎng)成分比較全面，人體所需要的6大營養(yǎng)素全都具備。
2、 據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院博士生導(dǎo)師胡小松教授介紹，方便面常為人們所詬病，認(rèn)為多吃不利于健康，主要有以下幾個原因： 一是油脂含量高，因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進(jìn)行干燥。
3、但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
4、 二是含有一定的添加劑。
5、胡教授說，一說到添加劑大家就談虎色變，覺得它是不利于健康的物質(zhì)，這是觀念上的一個誤區(qū)。
6、食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑，目前國家允許使用的，都是經(jīng)嚴(yán)格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
7、 三是最近被很多人所關(guān)注的丙烯酰胺問題。
8、胡教授指出，所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會產(chǎn)生這種致癌物，因此，炸薯條中有，方便面中肯定也有。
9、但是，他們所進(jìn)行的實驗證明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均為78微克/千克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界衛(wèi)生組織每千克食物中不得超過1毫克的標(biāo)準(zhǔn)。
10、 針對很多人認(rèn)為方便面沒營養(yǎng)的看法，胡教授說，在方便面的面塊和調(diào)料包中，人體必需的6大營養(yǎng)素--水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了，因此營養(yǎng)比較全面。
11、調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養(yǎng)，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。
12、目前國內(nèi)外都在開發(fā)新的營養(yǎng)型方便面，比如加碘或鐵的營養(yǎng)強(qiáng)化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等，將來可滿足不同人群的營養(yǎng)需要。
13、 烹調(diào)方式 方便面除了是可以速食食用外，在某些地區(qū)也有人以烹調(diào)的方式食用方便面，例如以一般煮面條的方式煮方便面。
14、在福建的金門等地區(qū)流行一種炒方便面，就是將方便面先煮過后，然后下鍋炒，搭配菜葉或肉絲一同食用。
15、 雖然方便面是設(shè)計成沖泡后食用，但是也有人不經(jīng)沖泡便直接吃，在臺灣某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科學(xué)面”等，又或者泰國出產(chǎn)的“媽咪面”，人們多半便是直接壓碎后混合調(diào)味粉食用。
16、這種吃法可能是小學(xué)生發(fā)明的。
17、在臺灣，鹵味攤販有時候用方便面做為材料之一；在香港，茶餐廳可吃到的“撈丁”是方便面以撈面的方式食用；亦有炒方便面。
18、 『五彩面餅』 許多人都喜歡吃比薩餅，因為制作麻煩而放棄。
19、這方便面做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同，香脆的底層蛋皮、松軟的方便面體給人的口感卻有些相似。
20、 原料：方便面1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量。
21、 調(diào)料：蕃茄醬適量，方便面調(diào)味料1包。
22、 制法： 方便面用沸水泡好，瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用。
23、 2、將雞蛋打勻后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻。
24、 3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調(diào)料，攪拌均勻成糊狀。
25、 4、平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點(diǎn)香菜末。
26、 特點(diǎn)：軟香之中有清脆口感。
27、喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。
28、 營養(yǎng)分析：方便面這樣做實在不夠方便了，不過能從方便面里吃出如此的新花樣，也確實讓人佩服。
29、其實為了方便是假，為了新奇的口味是真！ 『沙拉面』 許多孩子都喜歡吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌點(diǎn)調(diào)料直接放入嘴中，這樣的吃法大人們看了也覺得有趣，只是有幾個人能真像孩子那般灑脫？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能夠讓你優(yōu)雅地享受幾種不同口感在嘴里混和的快感。
30、 原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡蘿卜1根，圣女果5粒，檸檬1個，豆芽20克。
31、 調(diào)料：方便面調(diào)料，沙拉醬適量。
32、 制法：將干脆面面體壓碎，打開包裝，將方便面內(nèi)附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中。
33、2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡蘿卜切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長的條，加入沙拉碗。
34、3、檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。
35、加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風(fēng)味。
36、4、沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。
37、 特點(diǎn)：面體香脆，口感清爽、有趣。
38、 營養(yǎng)分析：干脆面吃起來最省事，連泡面的水和泡面的時間都省下了。
39、自己加點(diǎn)“料”就可以解決營養(yǎng)不平衡的問題，不過最好加白煮雞蛋，而不是咸蛋。
40、干脆面本身含鈉就比較高，咸蛋里含的鹽分也很高，為了使自己遠(yuǎn)離高血壓，還是少吃鹽為好。
41、 『什錦拉面』 有人說，方便面還是泡著吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，還能叫方便面嗎？ 確實，方便面最大的好處就是方便，然而為了吃得更加美味、營養(yǎng)、健康，少量的加工還是必要的。
42、 這種類似日本拉面的什錦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鮮、蛋類，就讓平常的一碗面變得營養(yǎng)豐富、全面了。
43、 原料：辛拉面(或其它面身較筋道適合煮的面)1包，蝦3只，香腸3片，魚丸2個、咸蛋半只，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
44、 調(diào)料：方便面調(diào)料。
45、 制法：將方便面投入清水，加入隨面附帶的調(diào)料，煮熟，盛入碗中，面湯備用。
46、 2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，咸蛋切半，放入碗中。
47、 3、將面湯倒入面中即可食用。
48、 特點(diǎn)：制法簡單，營養(yǎng)全面。
49、 營養(yǎng)分析：這是真正吃方便面的合理而健康的途徑，平凡到豐富也就這樣簡單，把所有家里冰箱里能找到的新鮮配料都加進(jìn)去，不需要考慮太多。
50、種類多了，營養(yǎng)自然豐富而平衡，這就是訣竅。
51、 『家常炒面』 炒得好的炒面又香又有韌性，可是多數(shù)人用普通面條做出的炒面往往因為面條煮的火候不對，太生或太熟，或因為面身容易黏在一起而炒不勻。
52、方便面呈卷形，炒起來互不沾黏，口感上也能保持很好的韌性，實在是很好的選擇。
53、 原料：方便面1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
54、 調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料。
55、 制法： 將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。
56、 2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。
57、方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。
58、 3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
59、 4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?，倒入鍋中炒勻即可?/p>
60、 特點(diǎn)：微辣醬香，口味家常。
61、 營養(yǎng)分析：充分發(fā)揮了方便面的優(yōu)勢，且便于操作。
62、愛吃炒面的人可一定要試試，如果能活學(xué)活用，也許有一天可以讓你的朋友大吃一驚也說不定。
63、也可以試試別的調(diào)料，不一定要用隨面附帶的料包，因為那里面有太多的鹽、味精和食品添加劑。
64、 方便面的特點(diǎn)： 1，速度快。
65、兩個人很快就在一起了，沒有什么過程。
66、 2，只為了一時解餓。
67、和她在一起只是為了滿足一時的寂寞，并沒有什么特別意義，也不會當(dāng)真。
本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。