您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。藍莓怎么保存時間最長，藍莓怎么保存相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、一：新鮮藍莓可以放多久 藍莓果實為漿果型，耐貯性較強，在室內(nèi)18-26℃常溫條件下，采用小包裝 (小食品盒)鮮果可保存2周不改變原來風味，如低溫保存其保鮮期會更長，氣調(diào)儲藏可達3個月左右。

2、 二：藍莓怎么保存時間長點 1?真空冷卻 真空冷卻是果實通過表面水分蒸發(fā)散熱冷卻的方式。

3、這種方式冷卻速度快，20~30分鐘即可完成。

4、 冷水冷卻 用冷水浸漬或用噴淋冷水方式。

5、這種方法與冷空氣冷卻相比，效率更高、速度更快，但易造成果實腐敗。

6、 2?冷風冷卻 采用這種方式冷卻果實利用價值高。

7、分為強制冷卻和差壓冷卻，強制冷卻即向預冷庫內(nèi)強制通入冷風，但有外包裝箱時冷卻速度較慢，為了盡快達到熱交換，可在外包裝上打孔；3?差壓冷卻在預冷庫內(nèi)所有外包裝箱兩側(cè)打孔，采用強制冷風將冷空氣導入箱內(nèi)，達到迅速冷卻的目的。

8、 冷凍保存 果實采收分級包裝后，可速凍貯存，加工成速凍果。

9、4?速凍果可以有效控制腐爛，延長貯存期，但生食風味略偏酸。

10、冷凍的溫度要求-20℃以下。

11、聚乙烯袋包裝大小有10kg和13.5kg裝。

12、運輸過程中也要求冷凍條件。

13、 三：藍莓一次吃多少合適對于新鮮的藍莓果實一般可以一次性食用十顆左右的數(shù)量。

14、 如果是飲用藍莓果汁，大概兩杯就可以滿足身體需要，每天食用過多可能會造成營養(yǎng)過剩，也會引起胃酸等不適反應。

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