您好,現在蔡蔡來為大家解答以上的問題。小籠包介紹圖，小籠包介紹相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、上海南翔小籠包已有100多年的歷史。

2、南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。

3、小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。

4、蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。

5、如果吃時佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。

6、南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。

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