您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。雪花粉和面粉有什么區(qū)別，雪花粉和面粉的區(qū)別相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、提起雪花粉，一般指兩種東西。

2、 一種是指將馬鈴薯加工后得到的一種食品原料，稱為雪花粉，其主要應用于速凍食品，膨化食品，面包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等； 如果按你所說，就是指面粉，這種所謂的“雪花粉”面粉跟普通的面粉沒有任何區(qū)別，只是一個稱謂而已，面粉加工廠可以將己的面粉隨便起個好聽的名字。

3、過去的特一份、特二粉、普通粉叫熟了，沒有新意，于是各個面粉廠便在面粉的名字上做文章，把己的產品起個好聽的名字，據(jù)我所知，全國叫雪花粉的面粉品牌不下三、四百個。

4、還有如精粉、特精粉、超級精粉，餃子粉、超級餃子粉，饅頭粉、超級饅頭粉，家庭粉、超級家庭粉等等不一而足，可以隨便起名。

5、 國家在面粉名稱上沒有什么嚴格規(guī)定或什么標準，并沒有達到什么標準就叫什么名字的行業(yè)標準或規(guī)定！。

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