1.芒果燕窩:(1)材料:芒果1個，燕窩3-5g或鮮燉燕窩3-5g，蜂蜜適量，鮮奶油20ml，枸杞適量。(2)泡好的燕窩，用鑷子挑出細毛和雜質(zhì)，洗凈瀝干。(3)將燕窩放入鍋中，加入純凈水，小火燉20-25分鐘。(4)將芒果洗凈，去皮，切成小方塊，將芒果丁倒入容器中，加入鮮奶油，在芒果上澆上蜂蜜，拌勻。(5)枸杞洗凈，用涼白浸泡，點綴在燉好的燕窩或剛燉好的燕窩上，淋上芒果，一道美味的芒果燕窩甜品就做好了。

2.桂花燕窩:(1)材料:桂花20g，燕窩3-5g或鮮燉燕窩3-5g，冰糖或蜂蜜200g，純凈水300ml。(2)泡好的燕窩，用鑷子挑出細毛和雜質(zhì)，洗凈瀝干。(3)將燕窩放入燉鍋中，加入純凈水，小火燉20-25分鐘。燉前5分鐘加入冰糖。(4)最后將桂花倒入燉好的燕窩中，攪拌均勻，即可食用。

3.三仁燕窩湯:(1)配料:核桃仁5克，燕窩3-5克或鮮燉燕窩3-5克，柏子仁、枸杞子、金櫻子、冰糖適量。(2)泡好的燕窩，用鑷子挑出細毛和雜質(zhì)，洗凈瀝干。(3)將燕窩放入鍋中，加入純凈水，小火燉20-25分鐘。(4)將去皮后的核桃仁、枸杞子、柏子仁、金櫻子、冰糖放入鍋中，加適量水小火燉煮50分鐘左右，配燉燕窩或鮮燉燕窩食用。

4、南瓜燕窩布丁:(1)配料:南瓜、燕窩3-5g或鮮燉燕窩3-5g、雞蛋、牛奶、糖。(2)泡好的燕窩，用鑷子挑出細毛和雜質(zhì)，洗凈瀝干。(3)將燕窩放入鍋中，加入純凈水，小火燉20-25分鐘。(4)將南瓜上端切開，取出南瓜子。(5)準備布丁:敲一個雞蛋，打散，加入牛奶和糖一起攪拌。攪拌均勻后過篩倒入南瓜中，蓋上保鮮膜，戳幾個洞，放入鍋中蒸20分鐘。(6)蒸熟后，倒入燉燕窩或鮮燉燕窩。