大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。日式火鍋如何做，做日式火鍋的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、在平底石鍋上均勻地抹上牛油。

2、將牛肉片平放，均勻撒上白糖。

3、肉變色后加入醬油和料酒。

4、可以加入自己喜歡的調(diào)料燉成醬。

5、把肉放在石鍋的一角，開(kāi)始鋪輔料，鋪的像切糕一樣。

6、海蜇絲中的鈣會(huì)使肉變硬，所以請(qǐng)遠(yuǎn)離肉。

7、鋪成一圈后，中間放茵陳蒿。這個(gè)階段可以加點(diǎn)酒或者水也可以不加。蓋上蓋子，等待3分鐘。

8、在這三分鐘內(nèi)，敲碎一個(gè)雞蛋，用筷子朝一個(gè)方向攪打10下左右。彈性蛋最好。

9、等待美食的誕生。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。