大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。開(kāi)花饅頭的做法，怎么做開(kāi)花饅頭很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、配料：面粉、紅糖、牛奶、紅棗、酵母。

2、將牛奶加熱，加入紅糖，攪拌均勻，加入酵母?jìng)溆谩?/p>

3、將面粉倒入干凈的容器中，加入加了酵母的紅糖奶，揉成面團(tuán)，靜置發(fā)酵15~20分鐘。

4、發(fā)酵后，在面團(tuán)中加入紅棗，將面團(tuán)揉成饅頭，放在蒸籠上。

5、把鍋里的水燒開(kāi)，水燒開(kāi)后把蒸鍋放在鍋里，蒸。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。