大家好，小麗來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。甜菜根是什么東西，關(guān)于甜菜根的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、甜菜根是歐美主要蔬菜，學(xué)名火焰菜。球形肉質(zhì)根可食用，顏色也很鮮艷，紫色。

2、甜根是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的蔬菜，不僅耐熱，而且耐寒。適合在寒冷的環(huán)境下栽培，這樣它的肉色會(huì)更好，含糖量也會(huì)更好。如果環(huán)境熱，質(zhì)量會(huì)變差。

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