大家好，小麗來(lái)為大家解答以上問(wèn)題?；ǜ蝌鄣淖龇?，花蛤蜊的做法簡(jiǎn)述很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、用清水將中國(guó)蛤蜊表面的泥洗3-4遍，在水中加入少許鹽，浸泡10分鐘，直到中國(guó)蛤蜊將雜質(zhì)吐出。

2、洗凈后，將文蛤放入沸水中煮3-5分鐘，撈出瀝干，放入容器中煎熟。

3、準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒等調(diào)料。

4、準(zhǔn)備一個(gè)熱鍋，鍋中加入適量的食用油，鍋熱后，將準(zhǔn)備好的調(diào)料放入鍋中。

5、將調(diào)料炒香，將洗凈的花蛤放入鍋中，翻炒1-2分鐘，然后加入適量的蒜辣醬。

6、在鍋里翻炒幾次。

7、鍋里加一點(diǎn)水，換個(gè)鍋蓋，等5-10分鐘再吃。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。