導(dǎo)讀 您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。怎么做糯米排骨?,糯米排骨家常做法 正宗糯米排骨怎么做相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)...
您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。怎么做糯米排骨?,糯米排骨家常做法 正宗糯米排骨怎么做相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、食材:主料:排骨500g ? ? ? ? ?糯米100g輔料:料酒20ml醬油適量鹽適量粽葉適量步驟:糯米事先用涼水浸泡兩個(gè)小時(shí)待用排骨洗凈后,切塊;然后加上料酒和鹽、醬油浸泡兩個(gè)小時(shí)左右將浸泡好的糯米瀝干,然后在排骨上滾上糯米,多一些會(huì)更好。
2、已經(jīng)滾上糯米的排骨,用粽葉包起來(lái),捆住。
3、上蒸籠,蒸二十分鐘左右。
4、蒸熟以后就成了這個(gè)樣子。
5、要吃的時(shí)候,打開(kāi)一個(gè),呵……,清香撲鼻呢!小貼士蒸的時(shí)候先用大火,水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。
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