您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。海鮮不能和什么一起吃相沖，海鮮不能和什么一起吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、海鮮不能和什么食物一起吃?來看看下面的詳細介紹： 　　螃蟹與梨相克(傷人腸胃，不可同食) 　　螃蟹與茄子相克(易傷腸胃，不宜同食) 　　螃蟹與柿子相克(損傷脾胃，不易消化) 　　螃蟹與花生仁相克(易導致腹瀉) 　　螃蟹與冷食相克(必致腹瀉) 　　螃蟹與泥鰍相克(功能相反，不宜同吃) 　　螃蟹與石榴相克(不宜消化，刺激胃腸) 　　螃蟹與香瓜相克(有損腸胃，易致腹瀉) 　　海味食物與含鞣酸食物相克(間隔4小時后再食為好) 　　鱉肉與莧菜相克(難以消化) 　　鱉肉與芥子相克(冷熱相反，于人不利) 　　鱉肉與鴨蛋相克(皆屬涼性，不宜同食) 　　田螺與香瓜相克(皆屬涼性，不宜馬上吃) 　　田螺與木耳相克(不利消化，不宜同食) 　　田螺與冰制品相克(消化不良或腹瀉) 　　甲殼類食物與含Vc類食物相克(可致死亡) 　　柿子不能和海鮮同吃 食物相克 　　鯉魚與咸菜相克(不宜配食) 　　鯉魚與赤小豆相克(正常人不可服用) 　　鯉魚與小豆(相克不宜配食) 　　鯽魚與豬肉相克(不可合煮或與炒) 　　鱔魚與狗肉相克(溫熱助火，不利常人) 　　黃魚與蕎麥面相克(不易消化，不宜同食) 　　蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒) 　　海鮮不能和什么食物一起吃? 　　吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。

2、但是，海鮮到底應該和什么食物一起吃，才是最有營養(yǎng)，也是最安全的呢? 　　吃海鮮時和青菜水果一起吃要注意： 　　海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等堿性食品搭配食用，才能在人體中起到酸堿平衡的作用。

3、 　　很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的 　　維生素C結合，會轉變?yōu)橛卸镜呐?/p>

4、那么，我們?yōu)槭裁催€要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險? 　　其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C。

5、在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。

6、另外，如經(jīng)過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣。

7、所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。

8、 　　此外，我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。

9、在水果里，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物。

10、 　　海鮮不能和什么食物一起吃? 　　1.吃海鮮時多喝含蛋白質的飲料 　　吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。

11、因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還是海鮮營養(yǎng)的有益補充。

12、 　　之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發(fā)痛風;而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素C。

13、 　　2.吃海鮮時放點蔥姜解解寒 　　吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥姜和醋不僅能去掉海鮮的腥味，還因為從中醫(yī)的角度來說，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。

14、 　　炒海鮮也很普遍。

15、炒的時候可以搭配堿性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜蝦球等。

16、蔬菜里還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不能提供的。

17、此外，由于海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。

18、各種帶殼的螺類，一般需要爆炒。

19、炒田螺常用的佐料有姜末、蔥花、蒜末、醋等，一方面可以調味，另一方面可以起到殺菌作用，預防腸道疾病的發(fā)生。

20、 　　以上便是關于海鮮不能和什么食物一起吃的介紹，大家一定多加小心!。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。