您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。燕窩等級(jí)價(jià)格對(duì)照表,燕窩等級(jí)相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、說(shuō)在前面:不管燕盞、燕條、燕碎都只是燕窩在加工中跟據(jù)長(zhǎng)相分拆出來(lái)的而已,其實(shí)都可以叫做燕窩。
2、而燕窩的制作工藝可分為:濕挑,干挑,半干挑,這個(gè)咱們就不延展了,最簡(jiǎn)單的理解方式,就是放水里挑選燕子毛的時(shí)間不同(下次如果有需求咱們?cè)谡f(shuō)詳細(xì)的),因?yàn)檠喔C的特殊性,它的主要處理方式:采摘—挑毛—包裝,因此一般燕窩都可以保證是全天然的(除部分黑心商家為了盈利放一些化工原料來(lái)處理,以后有需要在給大家延展開(kāi)來(lái)講)。
3、關(guān)于吃:燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,因此每次無(wú)需吃很多,燉制也比較簡(jiǎn)單,將燕窩侵泡1-2小時(shí),放入燉盅30分鐘-1小時(shí)即可。
4、首先什么是燕盞?說(shuō)明:保留了采摘時(shí)完整的燕窩形狀,分為平盞(半月型或船型)和三角盞。
5、燕子在平直立面上筑的巢,呈半月形狀,稱作平盞,而燕子在墻角或拐彎處筑的巢,呈三角形狀,稱作三角盞。
6、平時(shí)我們賣的燕窩一般統(tǒng)稱為燕盞,它們也有分級(jí):4A.5A.6A。
7、區(qū)分就在與品相(可參考四川獼猴桃),通俗點(diǎn)講長(zhǎng)的越好看的越貴。
8、價(jià)格:物依稀為貴,因?yàn)橐髧?yán)格,因此燕盞是燕窩種類里最貴的。
9、主要送禮或土豪自吃,口感最好。
10、(市面上主要作假的也是這種)什么是燕條?說(shuō)明:燕窩采摘、加工或運(yùn)輸過(guò)程中的破盞,我們一般稱為燕條。
11、或者是燕毛較多的燕盞,加工后無(wú)法歸類燕盞的燕窩我們也稱為燕條,實(shí)際上是殘盞,長(zhǎng)的不好看的燕盞我們就稱之為燕條,大條小條均有。
12、價(jià)格:價(jià)格相對(duì)燕盞便宜,自吃也是不錯(cuò)的選擇,不過(guò)因?yàn)檠啾K上毛比較多,手工比較麻煩,一般一些工廠嫌麻煩直接就把這種做成燕餅了,一些想多賺點(diǎn)的就會(huì)把燕條和燕碎放一起粘一黏做成假燕盞來(lái)銷售。
13、什么是燕碎?說(shuō)明:挑毛、清洗或運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,燕窩碎裂的部分,卻又無(wú)法成為燕條的,稱之為燕碎。
14、口感上燕碎不如燕盞。
15、不過(guò),單從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上說(shuō),燕碎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差并不大價(jià)格:價(jià)位最低,可滿足低價(jià)位消費(fèi)群體的需求。
16、但產(chǎn)量很低,因此畢竟工廠也都會(huì)小心保護(hù)燕窩。
17、什么是燕餅?說(shuō)明:通過(guò)上述知識(shí)你應(yīng)該了解了燕盞、燕條、燕碎,他們都是保持了燕窩原有的形狀,而燕餅有所不同,他是通過(guò)將燕條或者燕碎泡發(fā)后重新定型的產(chǎn)物(一般咱們家中的燕盞都是水里泡發(fā)后直接燉盅,而燕餅就是直接再次定型而已),好的工廠會(huì)使用燕條和燕碎制作,而差一些的工廠僅用燕碎制作。
18、價(jià)格:價(jià)位比燕碎高,但比燕盞便宜。
19、當(dāng)?shù)厝说闹饕?gòu)買品種,其實(shí)大廠和優(yōu)質(zhì)工廠只會(huì)做兩種燕窩:燕盞和燕餅。
20、因?yàn)檠囡炄斯こ杀竞艿停S為了節(jié)約時(shí)間專做燕盞,不會(huì)花過(guò)多時(shí)間去處理燕條和燕碎,因此都是直接做成燕餅銷售。
21、說(shuō)在最后上述就是燕窩的說(shuō)明,希望可以幫助到大家更了解燕窩,中國(guó)對(duì)于燕窩現(xiàn)在屬于起步階段,不過(guò)已經(jīng)越來(lái)越多的人開(kāi)始接受燕窩,因此它離我們并不遙遠(yuǎn),除了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,價(jià)格也并不很高,一頓也僅是一杯星巴克的錢而已,因此它是按克來(lái)吃的,營(yíng)養(yǎng)就非常足夠了,不過(guò)如果你非要按斤吃,那也是沒(méi)問(wèn)題的!關(guān)于購(gòu)買的建議:如果對(duì)價(jià)格不在乎的,建議直接在藥店購(gòu)買。
22、如果想吃的性價(jià)比高些,建議首選購(gòu)買馬來(lái)西亞產(chǎn)地,盡量不要選擇印尼產(chǎn)地(印尼產(chǎn)地十燕九染,使用化工原料的太多了)如果對(duì)價(jià)格不在乎的,建議直接在藥店購(gòu)買。
23、如果想吃的性價(jià)比高些,建議首選購(gòu)買馬來(lái)西亞產(chǎn)地,盡量不要選擇印尼產(chǎn)地(印尼產(chǎn)地十燕九染,使用化工原料的太多了)如您想要了解更多燕窩知識(shí)或想辨別手里的燕窩怎樣,可私信聯(lián)系我。
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