您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。東北林蛙的功效與吃法，東北林蛙相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、可以做一道《紅燒東北林蛙》，具體做法有：先讓林蛙再水里泡著，吐吐臟東西。

2、然后鍋里燒水，20度左右就可以下鍋焯，蓋上鍋蓋，要不然蛤蟆跳，受不了那種感覺。

3、等水響邊快開的時(shí)候就關(guān)火，要不然就過頭了，蛤蟆腿就該掉了。

4、2、撈出來控干水，這時(shí)候蛤蟆就都是直的了。

5、3、下一步，適量的油，姜蒜爆鍋，下入烤肉醬（因?yàn)榧依镏挥羞@個(gè)是現(xiàn)成的，沒有別的醬了），下入蛤蟆炒，加老抽調(diào)色，生抽調(diào)味，再加點(diǎn)鹽，填水燉十分鐘后即可開吃。

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