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1、清江魚價格一般在20～40元/斤，價格會受品質(zhì)、規(guī)格以及地區(qū)等因素的影響而有所波動，具體以當?shù)亟灰變r格為準。

2、清江魚是指產(chǎn)于湖北清江庫區(qū)的魚，被譽為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕。

3、“清江魚”商標已報國家工商局注冊。

4、長陽“清江魚”品牌以生長水域環(huán)境優(yōu)良、肉質(zhì)細嫩、無泥腥味、食用安全深受國外客商的青睞。

5、擴展資料：清江庫區(qū)全年魚產(chǎn)量達5000噸，主要品種有：主要品種有：清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘(鴨嘴鱘)，丁桂，黃顙魚(黃骨魚)，江團(肥沱)，倒刺耙，雜交鱘，黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等。

6、清江魚的特色：江團高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補營養(yǎng)佳品。

7、肉質(zhì)細嫩,肉味肥美,含脂量高,鰾特別肥厚,新鮮時為銀白色,干制后為名貴魚肚，唐朝時就被尊為貢品。

8、清江隔河巖水庫中養(yǎng)殖的清江銀魚是銀魚科中較大一種，肉質(zhì)細膩，味道鮮美，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營養(yǎng)，被業(yè)界譽為淡水魚之王，是饋贈上品，筵席侍肴，在國外享有盛名，2001年11月在農(nóng)業(yè)部舉辦的2001中國國際博覽會上評為名牌產(chǎn)品。

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