導讀您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。臘排骨怎么做好吃又簡單的,臘排骨怎么做好吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、...
您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。臘排骨怎么做好吃又簡單的,臘排骨怎么做好吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、麗江臘排骨火鍋的做法 臘排骨燉粉條材料:臘排骨、粉條、姜、蔥、干花椒、雞精、胡椒粉。
2、制作方法:將臘排骨在清水中泡5個小時以上,再清洗干凈備用。
3、這個步驟一定不能省略,否則燉出的排骨會非常咸;粉條泡1個小時以上。
4、2、將排骨放在沸水中,加入料酒,煮開后撈出。
5、3、在燉鍋中加入三分之二的水,因為粉條吸水,所以水要一次加足。
6、4、放入排骨、姜、大蔥、干花椒、料酒,并用大火煮開。
7、5、在肉八分熟的時候放進粉條繼續(xù)燉10分鐘。
8、6、放鹽、雞精、胡椒粉、蔥調(diào)味即可。
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