懷特羅斯(Waitrose)發(fā)起了一項(xiàng)具有開創(chuàng)性的新計(jì)劃，該計(jì)劃將直接從其食品供應(yīng)商那里捐贈(zèng)超過(guò)一百萬(wàn)份餐。

懷特羅斯(Waitrose)與食品分銷慈善機(jī)構(gòu)FareShare及其一些最大的食品供應(yīng)商建立了合作關(guān)系，將多余的農(nóng)場(chǎng)食品轉(zhuǎn)移給脆弱的家庭。

從3月1日至6月30日，Waitrose將為FareShare提供資金，以從其自己的農(nóng)場(chǎng)分配剩余的食物，從而大大降低了裝卸和物流成本。

這項(xiàng)新計(jì)劃有望使500萬(wàn)多余的蘋果，胡蘿卜，蘑菇和甜嫩的豆芽重新定向，目標(biāo)是制造100萬(wàn)多餐。

除此之外，懷特羅斯還將購(gòu)買并捐贈(zèng)一百萬(wàn)個(gè)英國(guó)雞蛋和22噸英國(guó)牛肉，以支持弱勢(shì)家庭。

“我們所有人都受到Marcus Rashford所做的出色工作的啟發(fā)，我們相信該行業(yè)現(xiàn)在有一個(gè)真正的機(jī)會(huì)，團(tuán)結(jié)起來(lái)，幫助解決農(nóng)場(chǎng)的糧食貧困問(wèn)題，” Waitrose執(zhí)行董事James Bailey說(shuō)。

“在充分利用農(nóng)場(chǎng)剩余的同時(shí)，我們必須盡一切力量將我們可以食用的所有食物轉(zhuǎn)移給在大流行期間需要它們的家庭。

“作為唯一擁有和經(jīng)營(yíng)自己的農(nóng)場(chǎng)的超級(jí)市場(chǎng)，我們知道農(nóng)民承受維持國(guó)家糧食壓力的壓力，因此至關(guān)重要的是，這種負(fù)擔(dān)和成本不會(huì)落在他們的肩上。