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1、銀杏的功能有： 一、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心腦血管疾?。簭你y杏葉萃取精華分析其成分，發(fā)現(xiàn)銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內(nèi)酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會凝結(jié)成塊，它同時能使血管擴(kuò)張促進(jìn)動脈與靜脈的血液循環(huán)，因此能預(yù)防心血管疾病、腦血栓與中風(fēng)。

2、 二、提升記憶力，預(yù)防老年癡呆癥：當(dāng)我們年齡漸老時，神經(jīng)物質(zhì)傳導(dǎo)的分泌量會漸趨減少，因而導(dǎo)致靈敏度降低以及記憶力退化。

3、銀杏可以增加體內(nèi)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊信息的能力，對那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動能力，預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

4、 三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護(hù)身體免受自由基及不穩(wěn)定的分子破壞，自由基及不穩(wěn)定的分子會破壞身體組織與健康的細(xì)胞，使人容易生病。

5、自由基產(chǎn)生的原因，可能來自于基因的突變、疾病、老化或環(huán)境污染等等，抗氧化物質(zhì)能預(yù)防自由基的形成，而使身體更健康。

6、 四、預(yù)防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預(yù)防血凝塊的形成，而血凝塊會導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)，如果通往心臟的動脈里有血凝塊，就會造成心臟病發(fā)作；如果血凝塊停留在通往腦部的動脈里，就會造成中風(fēng)。

7、 銀杏在哺乳動物的毒性非常低，副作用輕微僅包括頭痛、胃腸障礙及部分皮膚過敏，僅有很少的報導(dǎo)關(guān)于心血管系統(tǒng)方面的副作用。

8、此外，服用銀杏制藥時，應(yīng)避免與阿司匹林或抗凝血藥物同時服用，否則可能會延長凝血時間，而造成出血不止的情形；而銀杏雖有促進(jìn)血行作用，女性在月經(jīng)或懷孕時應(yīng)減緩劑量或暫停服用，千萬別服用未經(jīng)特殊方法處理的原始生鮮銀杏葉，以免發(fā)生不必要的危險。

9、 銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。

10、每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克，一至三個月內(nèi)可見效，不過若持續(xù)服用三至六個月以上，效果會更好。

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