您好,現在漢格來為大家解答以上的問題。干果種類夏威夷果，干果種類相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、過年餐桌必備的七種堅果圖 堅果類的干果種類繁多，包括人們普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。

2、還有很多堅果，是隨著改革開放以后經濟水平的發(fā)展，才逐漸廣泛地進入市場。

3、 其中有些種類人們已經很熟悉，如開心果、大杏仁、腰果等，還有些種類人們很陌生如夏威夷堅果、美國山核桃、香榧果、巴西堅果等等。

4、這些堅果風味獨特，深受人們的喜愛。

5、逢年過節(jié)，家家必備幾種珍貴堅果。

6、 開心果 我們見到的開心果，外面那層硬皮為果皮，里面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制后有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，回味無窮。

7、 開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。

8、果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增強體質。

9、 古代波斯國國王視之為“仙果”。

10、 由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。

11、 由于開心果非我國原產，傳入我國也僅在邊遠地區(qū)，故內地多不熟悉，而在敘利亞等國則很普遍。

12、開心果為帶殼類堅果，開袋即可食用，香脆可口，易剝殼，仁質酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閑食品!建議保存在密封的玻璃瓶或者塑料包裝袋中，儲藏在陰涼、干燥的環(huán)境下，低溫低濕情況下可以延長保質期。

13、 選購小建議: 要是吃的話要注意，開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。

14、 大杏仁 大杏仁，在新疆地區(qū)一般是帶殼銷售(被稱為巴旦木)。

15、 巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無汁不能食，主要吃發(fā)達的仁。

16、仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。

17、 提醒：吃杏仁容易飽 女性減肥的最佳食品 大杏仁營養(yǎng)價值很高，它的營養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。

18、據化驗，仁內含植物油55-61%，蛋白蛋28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量維生素a、 bb2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。

19、大杏仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十余粒，開水沖下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。

20、 腰果 腰果仁是名貴的干果和高級菜肴，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。

21、 夏威夷堅果 夏威夷堅果，也叫澳洲堅果，有些人以為是大榛子，但殼很厚，沒有專用工具，很難打開。

22、味道也完全不同于榛子，熟制的果仁味似葵花子仁，但更加濃香。

23、 　　 美國山核桃 美國山核桃，也有人稱為長壽果，果仁味香甜，不同于普通核桃，與胡桃仁有點相似。

24、 　　 香榧子 香榧子(香榧果) ，有種非常獨特的風味，很多人初次品嘗時并不喜歡，但細品之后能體會到獨有的后味，有點咖啡豆的濃香，但只有淡淡的苦味。

25、 　　 巴西堅果 巴西堅果，國人根據其外形也將其稱為鮑魚果，熟制的果仁味似葵花子仁。

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