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1、喜歡吃海鮮的人有很多,喜歡吃蟹的人更是多不勝數(shù)。

2、今天哈秀美食小編給各位喜歡吃海鮮的人帶來一道鮮美的菜式——清蒸梭子蟹。

3、梭子蟹味道十分鮮甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。

4、此外,梭子蟹營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及微量元素,有很好的滋補(bǔ)作用。

5、烹調(diào)時間:<15分鐘難度:新手嘗試口味:咸鮮味工藝 :蒸梭子蟹3只,姜適量,蔥適量料酒,生抽,胡椒粉,糖各適量做法梭子蟹買回來之后,用刷子將外殼刷洗干凈。

6、2、鍋里放入適量的水,加料酒、姜片、蔥,大火煮開。

7、3、放入梭子蟹,隔水蒸12分鐘。

8、4、用姜末、生抽、糖和胡椒粉做成蘸汁,吃的時候沾上即可。

9、廚房小百科梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì),對人體有很好的滋補(bǔ)作用。

10、2、螃蟹不能和柿子同吃,否則會造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

11、3、過敏體質(zhì)、虛寒、膽固醇過高人士、肝炎患者、孕婦、心血管病人不宜食用螃蟹。

12、您跑黃殼縫隙受熱候黃容易縫隙流建議您做面三件事能夠保證黃限度保存：鍋放冷水加熱2、螃蟹用細(xì)線捆緊保證殼間連接緊密3、螃蟹腹部朝希望您用望采納~您跑黃殼縫隙受熱候黃容易縫隙流建議您做面三件事能夠保證黃限度保存：鍋放冷水加熱2、螃蟹用細(xì)線捆緊保證殼間連接緊密3、螃蟹腹部朝希望您用望采納~。

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