您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康，百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 百香果copy的果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，個(gè)中包括十分豐厚的自然維他命C，還富含維命A、BB2等，另外還含有豐厚的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。

2、可溶性固形物占5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。

3、據(jù)科學(xué)分析，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克，有機(jī)酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

4、養(yǎng)分價(jià)值很高，用它為原料，加工制效果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味共同。

5、果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓、提神醒酒、消弭疲勞、排毒養(yǎng)顏、加強(qiáng)免疫力等神情保健效果。

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