您好,現(xiàn)在漢格來為大家解答以上的問題。切洋蔥為什么會(huì)流淚的原因，切洋蔥為什么會(huì)流淚相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、為什么切洋蔥會(huì)流眼淚，科學(xué)的解釋是：剝切洋蔥或者碾碎洋蔥的組織會(huì)釋放出蒜苷酶，它可以將這些有機(jī)分子轉(zhuǎn)化成次磺酸。

2、次磺酸隨即又自然地重新組合形成可以引起流淚的化學(xué)物質(zhì)合丙烷硫醛和硫氧化物。

3、洋蔥的組織被破壞30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成達(dá)到了高峰，并在大約5分鐘后完成其化學(xué)變化。

4、豐富的神經(jīng)末梢能夠發(fā)現(xiàn)角膜接觸到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫狀神經(jīng)的活動(dòng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)將其解釋為一種灼燒的感覺，而且此種化合物的濃度越高，灼燒感也越強(qiáng)烈。

5、這種神經(jīng)活動(dòng)通過反射的方式刺激自主神經(jīng)纖維，自主神經(jīng)纖維又將信號(hào)帶回眼睛，命令淚腺分泌淚液將刺激性物質(zhì)沖走。

6、 避免流淚有一種辦法——刀兩面沾上水切洋蔥便不會(huì)流淚了。

7、回答者：吳田田 - 狀元 十五級(jí) 3-18 10:43。

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