您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。酸辣七彩椒的泡制方法，泡辣椒的七彩辣椒腌制方法相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、彩椒洗干凈 諒干水份備用。

2、2、把彩椒放進(jìn)干凈無水無油的玻璃瓶里。

3、3、把冰糖鋪在上面。

4、4、米醋跟生抽混合倒進(jìn)瓶子里，醋和生抽一定要沒過彩椒。

5、這樣上面才不會發(fā)霉，把封口蓋緊封好一個月后就可以吃了。

6、彩椒是甜椒中的一種，因其色彩鮮艷，多色多彩而得其名。

7、在生物上屬于雜交植物。

8、新鮮的彩椒大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味，而劣質(zhì)的彩椒大小不一，色澤較為暗淡，沒有瓜果香味。

9、彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效。

10、在生物上屬于雜交植物，并不是轉(zhuǎn)基因食品，因此可以放心食用。

11、擴(kuò)展資料：食用功效預(yù)防心血管疾病：可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。

12、2、促進(jìn)新陳代謝：其中的椒類堿能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。

13、3、抗老化：紅甜椒所具有的強(qiáng)大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。

14、參考資料：百度百科-彩椒。

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