您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題?；z是什么魚的魚泡，花膠是什么相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、花膠，其實(shí)就是魚肚，是魚鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名花膠。

2、中國人從魚中剖摘魚肚食用，可追溯至漢朝之前。

3、1600多年前的《齊民要術(shù)》就記載有現(xiàn)今之所謂魚肚了。

4、 花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。

5、花膠素有“海洋人參”之譽(yù)。

6、它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

7、其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

8、 花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價值。

9、花膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助。

10、有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前后食用。

11、一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產(chǎn)前可多幾次，這樣產(chǎn)后便會舒服些。

12、此外，外科手術(shù)后4至5日，亦可進(jìn)食花膠，傷口會愈合得好些。

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