大家好，小勝來為大家解答以上問題。胖頭魚的做法小視頻，胖頭魚的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將魚洗干凈，加入料酒、鹽、姜粉腌制半個(gè)小時(shí)，這樣比較入味。

2、鍋內(nèi)放入植物油燒熱，然后把胖頭魚用雞蛋和生粉中裹一下，放進(jìn)鍋內(nèi)煎一下。

3、煎成微黃色翻面煎另一面，兩面煎成微黃色就可以了裝盤出鍋了。

4、可以將魚頭去掉，美味的胖頭魚就做成了，快點(diǎn)品嘗一下自己動(dòng)手做的吧。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。