導(dǎo)讀大家好,小麗來為大家解答以上問題。榴蓮薄餅的家常做法,榴蓮薄餅的制作步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!解答:1、3大勺面...
大家好,小麗來為大家解答以上問題。榴蓮薄餅的家常做法,榴蓮薄餅的制作步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、3大勺面粉,放在盤子里,加水,混合攪拌,揉成面團,放置,蓋上保鮮膜,等待半小時。
2、將榴蓮包好,用勺子刮出果肉,攪拌均勻成粉狀備用。
3、取出面團,切成小塊,用搟面杖搟出2片薄皮,這樣反復(fù)搟出薄皮備用。如果沒有搟面杖,可以用玻璃瓶代替。
4、把薄薄的面團鋪在桌子上,刷上香油,加入碾碎的榴蓮果肉,鋪勻,然后把另一個面團放在上面,把對角的縫隙封好。
5、鍋里放香油,油熱了,把疊好的餅皮放入鍋里,小火慢慢煎,不停地轉(zhuǎn),用筷子點餅皮,酥了就出鍋。
6、榴蓮煎餅涼了之后,切好放在盤子里。吃起來很脆,喜歡的可以試試。
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