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1、黑鳘魚指米魚，屬于鱸形目石首魚科，似鱸而肉粗，但肉質(zhì)略粗糙，體色發(fā)暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白，背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。

2、體側(cè)扁，略延長(zhǎng)。

3、口腔內(nèi)為鮮黃色，上頜外齒為犬齒狀，尤以前端2枚最大。

4、體背部為銀灰褐色，腹部灰白，背鰭灰黑，軟條的基部具數(shù)列小圓鱗，占軟條高度的1/3。

5、胸鰭腋部上方有一晴斑，其余各鰭灰黑色。

6、米魚體形為兩側(cè)扁平向后延長(zhǎng)狀，背、腹部淺弧形。

7、產(chǎn)東海舟山洋面。

8、以農(nóng)歷6一8月為漁汛期，而以7月為旺汛，每逢大潮汛，漁船競(jìng)相出海作業(yè)，晨出晚歸，捕獲甚豐，是寧波海漁特產(chǎn)之一。

9、擴(kuò)展資料：大米魚棲息于水深15—70米，底質(zhì)為泥或泥沙海區(qū)，白天下沉，夜間上浮，喜歡小股分散活動(dòng)，不集成大群。

10、米魚為小區(qū)域性洄游魚類，產(chǎn)卵季節(jié)魚群相對(duì)集中。

11、大米魚屬于捕食性魚類，以小型魚類、關(guān)足類和十足類為食。

12、性成熟個(gè)體的體長(zhǎng)約為500毫米，懷卵量70～200萬(wàn)粒。

13、不同地區(qū)的大米魚具有不同的繁殖期，在長(zhǎng)江口外的大米魚為7～8月，在舟山群島的大米魚為5～6月，在福建平潭沿海的大米魚為4～5月。

14、產(chǎn)卵后魚群重新游向攝食區(qū)，一部分游向較深的海區(qū)。

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