您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。吃餃子的習(xí)俗，吃餃子的習(xí)俗相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、吃餃子的習(xí)俗大凡很多重要的節(jié)日，餃子無疑在飲食方面扮演著非常重要的角色。
2、比如，大年除夕吃餃子，“破五”要吃餃子，入伏要吃餃子，立秋要吃餃子，到了冬至也要吃餃子，，很多很多啦。
3、 下面就詳細(xì)說說，，，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
4、每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
5、據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。
6、到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。
7、據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。
8、這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
9、大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。
10、宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。
11、這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
12、元朝稱餃子為“扁食”。
13、明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。
14、劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也。
15、”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。
16、“扁食”一名，可能出自蒙古語。
17、清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。
18、餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
19、在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。
20、吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
21、有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。
22、如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。
23、象征三陽開泰。
24、臺灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財。
25、餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
26、除夕為什么吃餃子？民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。
27、餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
28、過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。
29、另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
30、女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。
31、老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
32、希望能幫助到你！我們這兒過大年吃餃子會在餃子里放枚硬幣，誰吃到誰在新一年里走好運(yùn)。
33、俗話說“初一餃子初二面”。
34、大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。
35、民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒著，好吃不過餃子”的俗語。
36、每逢新春佳節(jié)，餃子更成為必不可少的美味。
37、說到過年的吃，總是“初一餃子”打頭兒。
38、 餃子現(xiàn)成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。
39、人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
40、在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。
41、吃到金如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
42、有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。
43、如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜。
44、象征三陽開泰。
45、臺灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財。
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