您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。慕斯蛋糕和奶油蛋糕哪個好，慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區(qū)別相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu)，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結(jié)構(gòu)，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。

2、慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。

3、奶油蛋糕：一種將奶油涂在蛋糕表面上的糕點制品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。

4、兩種沒有區(qū)別，都是將奶油涂在面包上面，但是慕斯做了特殊處理。

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