您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。藤椒和花椒的味道是否不同，藤椒和花椒的區(qū)別相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、花椒跟藤椒的區(qū)別：1.藤椒的果實(shí)顆粒偏小，果色為綠色，有光澤。

2、花椒為青綠色，暗紅色。

3、2.花椒香味比麻椒濃烈。

4、藤椒的香味比花椒清香，麻味較花椒柔和清新，不刺激，沒有青花椒等苦澀味。

5、3.藤椒和花椒在顏色上就可以辨別出來，藤椒成熟之后，果實(shí)的顏色會(huì)從青綠色漸漸變成微微的黃綠色，而花椒會(huì)從原本的青綠色變成紅色。

6、4.藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細(xì)小。

7、花椒樹外觀大一點(diǎn)，枝葉較為松散，樹枝比較粗壯。

8、5.藤椒在樹上結(jié)的籽是像葡萄一樣一串一串的，而花椒在樹上結(jié)的籽是一攥一攥的。

9、擴(kuò)展資料花椒跟藤椒形態(tài)特征的不同：藤椒由于其枝葉披散，延長狀若藤蔓，故稱藤椒；多年生灌木，高3-5米的落葉小喬木；莖枝多銳刺，葉面稍粗皺；或?yàn)闄E圓形，小葉柄甚短或無柄。

10、花序近腋生或同時(shí)生于側(cè)枝之頂。

11、花椒屬落葉小喬木，高可達(dá)7米；莖干上的刺，枝有短刺，當(dāng)年生枝被短柔毛。

12、葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細(xì)裂齒，齒縫有油點(diǎn)。

13、葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋。

14、花序頂生或生于側(cè)枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。

15、，參考資料：百度百科.藤椒。

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