大家好，小育來(lái)為大家講解下。凍巴沙魚(yú)柳是什么魚(yú)，凍巴沙魚(yú)柳怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、油炸

2、材料：越南岜沙魚(yú)片和兩個(gè)雞蛋。

3、輔料：料酒少許，醬油少許，淀粉，面包糠，勺子。

4、步驟：將越南岜沙魚(yú)片切成大小均勻的條狀。

5、魚(yú)片加少量料酒、醬油、淀粉，拌勻，放入鐘內(nèi)，品嘗。

6、取兩個(gè)全蛋液和適量面包糠備用。

7、先用全蛋液裹住腌制好的魚(yú)片，再均勻裹上面包屑。

8、鍋燒熱，鍋中倒入適量油，油熱后用小火煎，煎好后翻面。

9、打包一盤(pán)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。