您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。黑輪是什么梗，黑輪是什么相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黑輪是的叫法，內(nèi)地這邊叫做雜燴。

2、 雜燴燒是用干制鰹魚和海帶等熬成底湯、加入醬油調(diào)味再放入蘿卜和魔芋、煮雞蛋、油炸豆腐等各種各樣的材料煮成的料理。

3、尤其東京的雜燴燒是味道偏濃，也被稱為“關(guān)東煮”。

4、雜燴燒原本是把豆腐串成串并涂上味噌醬烤的醬烤串豆腐。

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