您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。護(hù)心肉是什么肉類，護(hù)心肉是什么肉相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、就是橫隔?。∮脕?lái)隔斷胸腔跟腹腔的組織！伸縮的時(shí)候可以起到呼吸的作用。

2、適合做下酒菜，因?yàn)橛薪钅ぃ云饋?lái)有彈性有嚼頭。

3、可以鹵制，紅燒，爆炒等！。

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