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1、蛋白酶體(proteasomes) 是在真核生物和古菌中普遍存在的，在一些原核生物中也存在的一種巨型蛋白質(zhì)復(fù)合物。

2、在真核生物中，蛋白酶體位于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中。

3、蛋白酶體的主要作用是降解細(xì)胞不需要的或受到損傷的蛋白質(zhì)，這一作用是通過(guò)打斷肽鍵的化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。

4、能夠發(fā)揮這一作用的酶被稱(chēng)為蛋白酶。

5、蛋白酶體是細(xì)胞用來(lái)調(diào)控特定蛋白質(zhì)和除去錯(cuò)誤折疊蛋白質(zhì)的主要機(jī)制。

6、經(jīng)過(guò)蛋白酶體的降解，蛋白質(zhì)被切割為約7-8個(gè)氨基酸長(zhǎng)的肽段；這些肽段可以被進(jìn)一步降解為單個(gè)氨基酸分子，然后被用于合成新的蛋白質(zhì)。

7、需要被降解的蛋白質(zhì)會(huì)先被一個(gè)稱(chēng)為泛素的小型蛋白質(zhì)所標(biāo)記（即連接上）。

8、這一標(biāo)記反應(yīng)是被泛素連接酶所催化。

9、一旦一個(gè)蛋白質(zhì)被標(biāo)記上一個(gè)泛素分子，就會(huì)引發(fā)其它連接酶加上更多的泛素分子；這就形成了可以與蛋白酶體結(jié)合的“多泛素鏈”，從而將蛋白酶體帶到這一標(biāo)記的蛋白質(zhì)上，開(kāi)始其降解過(guò)程。

10、　　從結(jié)構(gòu)上看，蛋白酶體是一個(gè)桶狀的復(fù)合物，包括一個(gè)由四個(gè)堆積在一起的環(huán)所組成的“核心”（右圖中藍(lán)色部分），核心中空，形成一個(gè)空腔。

11、其中，每一個(gè)環(huán)由七個(gè)蛋白質(zhì)分子組成。

12、中間的兩個(gè)環(huán)各由七個(gè)β亞基組成，并含有六個(gè)蛋白酶的活性位點(diǎn)。

13、這些位點(diǎn)位于環(huán)的內(nèi)表面，所以蛋白質(zhì)必須進(jìn)入到蛋白酶體的“空腔”中才能夠被降解。

14、外部的兩個(gè)環(huán)各含有七個(gè)α亞基，可以發(fā)揮“門(mén)”的作用，是蛋白質(zhì)進(jìn)入“空腔”中的必由之路。

15、這些α亞基，或者說(shuō)“門(mén)”，是由結(jié)合在它們上的“帽”狀結(jié)構(gòu)（即調(diào)節(jié)顆粒，右圖中紅色部分）進(jìn)行控制；調(diào)節(jié)顆粒可以識(shí)別連接在蛋白質(zhì)上的多泛素鏈標(biāo)簽，并啟動(dòng)降解過(guò)程。

16、包括泛素化和蛋白酶體降解的整個(gè)系統(tǒng)被稱(chēng)為“泛素-蛋白酶體系統(tǒng)”。

17、　　蛋白酶體降解途徑對(duì)于許多細(xì)胞進(jìn)程，包括細(xì)胞周期、基因表達(dá)的調(diào)控、氧化應(yīng)激反應(yīng)等，都是必不可少的。

18、2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)主題就是蛋白質(zhì)酶解在細(xì)胞中的重要性和泛素在酶解途徑的作用，而三位獲獎(jiǎng)?wù)邽榘垺で泄Z沃、阿夫拉姆·赫什科和歐文·羅斯。

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