Albertsons的總裁兼首席執(zhí)行官Vivek Sankaran最近在花旗的零售瘋狂虛擬會(huì)議上發(fā)表了講話。我們來(lái)看看在經(jīng)歷了一年的重大變化以及更多數(shù)字化消費(fèi)者基礎(chǔ)的興起之后，第三大雜貨零售商在2021年將如何適應(yīng)。

1.經(jīng)濟(jì)彈性改變了先前對(duì)艱難貿(mào)易環(huán)境的預(yù)期

大流行加速了業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，使其從大流行中脫穎而出。它擴(kuò)大了客戶基礎(chǔ)，并繼續(xù)吸引購(gòu)物者返回其商店，保留率每個(gè)季度都在增加。近年來(lái)，它為數(shù)字化轉(zhuǎn)型投入了大量資金，如今幾乎所有業(yè)務(wù)功能均已啟用技術(shù)。從銷售的角度來(lái)看，它的信念是，這已經(jīng)得到了重新調(diào)整，并將著眼于2019年至2021年期間的兩年增長(zhǎng)和市場(chǎng)份額表現(xiàn)，而不是在今年追逐潛在的負(fù)面影響。

與最初對(duì)今年艱難的貿(mào)易環(huán)境的預(yù)期相反，他對(duì)消費(fèi)者的應(yīng)變能力感到驚訝。他預(yù)計(jì)，在過(guò)去的12個(gè)月中，即使鎖定措施得以緩解并且餐館重新營(yíng)業(yè)，他們?cè)诩彝?yōu)質(zhì)食品上的投資仍將繼續(xù)。

2.由于實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化目標(biāo)，今年將擴(kuò)展自動(dòng)微實(shí)現(xiàn)(MFC)

盡管通過(guò)與Takeoff Technologies建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，自動(dòng)化技術(shù)已成為早期的領(lǐng)導(dǎo)者之一，但這種大流行使該領(lǐng)域的活動(dòng)被擱置了。在整個(gè)危機(jī)期間，該公司的數(shù)字化同比增長(zhǎng)率一直保持在200%以上，并且該零售商將精力集中在擴(kuò)展其商店提貨模型Drive Up&Go上。到2020年底，該商店已擴(kuò)展到1,400家，今年還將再增加400家。此外，它還將啟動(dòng)另外七個(gè)MFC，并從那里加速。

Sankaran堅(jiān)信該技術(shù)，因?yàn)樗笰lbertsons能夠提供兩個(gè)關(guān)鍵要素。它希望提供一種已經(jīng)在本地市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)多年整理的相關(guān)商品，并且希望具有較小的交付半徑，因?yàn)檫@使其能夠提供兩個(gè)小時(shí)的交付。盡管該技術(shù)將不適用于密度較小的市場(chǎng)，但該技術(shù)有望降低成本，這與其核心業(yè)務(wù)相當(dāng)。從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，他認(rèn)為雜貨店電子商務(wù)將占銷售額的20%。盡管這種滲透水平將在很多年內(nèi)實(shí)現(xiàn)，但它凸顯了為該渠道獲取正確的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的當(dāng)務(wù)之急。發(fā)展實(shí)現(xiàn)這種滲透的能力也是要考慮的主要因素。